Blanc sec
Sauvignon
Vin de Pays du Val de Loire
Un vin sec, frais et vif, très parfumé, aux arômes caractéristiques. De couleur jaune claire, aux reflets verts, il dégage un nez très typé du cépage sauvignon
Un sauvignon se sert frais entre 8 et 10 °C avec crustacés, poissons et fruits de mer. ...
Anjou Blanc
AOC Anjou Blanc
Ce vin, 100 % Chenin est vendangé manuellement suivie d'une vinification en fût de chêne.
Frais et aromatique, il est floral et printanier. Parfois, il vous surprendra par sa richesse et son opulence minérale.
Caractéristiques sensorielles : Robe jaune or soutenue.
Nez concentré de miel caractéristi ...
Rosé
Rosé de Loire
AOC Rosé de Loire
Le Rosé de Loire est un vin sec , il est vif , fruités et rafraîchissants, à boire jeunes. De robe rose pâle avec un nez intense de fruits rouges. Le Rosé se sert frais entre 8 et 9 °C, vin d’été par excellence, il peut agrémenter avec élégance les crudit&eac ...
Cabernet d'Anjou
AOC Cabernet d'Anjou
Ce rosé est un vins demi-sec, il est francs, légers, fruités et rafraîchissants, à boire jeunes. De robe rose soutenu avec un nez intense de fruits rouges.Le Rosé se sert frais entre 8 et 9 °C, vin d’été par excellence, il peut agrémenter avec élégance les c ...
Anjou Rouge
Anjou Rouge
AOC Anjou Rouge
Un rouge souple aux fragrances et tanins discrets. Ce vin se caractérise par une robe pourpre aux éclats de rubis. Il en émane des parfums de cassis, violette ou réglisse. C’est un vin structuré, charpenté, aux tanins bien fondus. L’ Anjou rouge se sert entre 15 et 18°C sur des viandes rouge ...
Coteaux du Layon
Tradition
AOC Côteaux du Layon
Le Coteaux du Layon “tradition” est un vin blanc moelleux issu des plus jeunes vignes du domaine. Ce produit est récolté par tris de vendanges successifs,(3 à 4 seln le millésime) à partir du 10 octobre. Après sélection, les vins sont vinifiés en cuves.
De ce vin doux et acidul&ea ...
Vielles Vignes
AOC Côteaux du Layon
Ce produit est récolté par tris de vendanges successifs, à partir du 15 octobre. Il donne un vin fin, doux et acidulé dont émanent des arômes de miel , fruit confits. Le Coteaux du Layon “Vieilles Vignes” est issu des plus vielles vignes du domaine âgées de 50 à 60 ans. La r&e ...
Coteaux du Layon Faye
AOC Coteaux du Layon Faye
Ce vin est également issu des plus vielles vignes du domaine. Il s’agit des tris les plus concentrés en sucre naturel. Ces vins sont vinifiés uniquement en barrique de chênes sur une durée de 6 à 18 mois suivant la richesse du millésime.
Ces sélections sont réservées partic ...
Crémant de Loire
Crémant de Loire Blanc
Crémant de Loire
L'élaboration du Crémant de Loire obéit à des règles strictes. Vendanges manuelles de raisins à bonne maturité avec des préssurages délicat et limité, vinification séparée des cépages.
Un élevage en bouteilles sur lattes pendant 12 mois minimun en cav ...
Crémant de Loire Rosé
Crémant de Loire
Elégant par la finesse la légèreté de ses bulles, le Crémant Rosé offre une robe saumonnée, une belle fraîcheur en bouche aux délicats parfums de petits fruits rouges.
Servi frappé entre 5 et 7 °C, il sera un apéritif raffiné. Sa fraîcheur et s ...
