Logis des Noëls

Le Coteaux du Layon “tradition” est un vin blanc moelleux issu des plus jeunes vignes du domaine. Ce produit est récolté par tris de vendanges successifs,(3 à 4 selon le millésime) à partir du 10 octobre. Après sélection, les vins sont vinifiés en cuves.

De ce vin doux et acidulé émanent des arômes d’agrumes.  Ce vin est à consommer à l’apéritif (8 à 10 °C),. .

Cépages : Chenin   

FICHE TECHNIQUE